Fitness ve sağlıklı yaşam dünyasında, protein alımını artırmak şu an oldukça popüler bir trend. Ancak bu eğilim, bazı uzmanlara göre aşırıya kaçmış olabilir. Yeterli protein tüketmek, aktif bir kişi için dengeli bir diyetin önemli bir parçası olsa da, sosyal medya ve fitness çevrelerinde proteine olan aşırı odaklanma endişe yaratıyor.TikTok gibi platformlarda, kahveden kreplere ve diyet kolasına kadar her şeyin yüksek proteinli hale getirilmesine yönelik sayısız video yer alıyor. Bu içerikler, günlük olarak 150 gramdan fazla protein tüketmenin yollarını detaylı bir şekilde anlatıyor. Ağırlık kaldırma ve fitness dünyasında özellikle popüler olan bu trend, proteinin kas inşa etme ve yağ yakma konusunda sihirli bir çözüm olarak görülmesini sağladı.
Protein ve Sağlıklı Beslenme: Sadece Protein Yeterli Mi?
Protein önemli bir besin maddesi olsa da, fazla alımının zararları da olabilir. Özellikle fitness camiasında, protein hedeflerine ulaşmak için barlar, shake'ler ve takviyeler oldukça popüler. Ancak bazı uzmanlar, sadece protein alımına odaklanmanın diğer önemli besin öğelerinde eksikliklere yol açabileceğine dikkat çekiyor.Profesyonel basketbol oyuncusu ve beslenme eğitimi alanında yüksek lisans yapmış kişisel antrenör Adam Kemp, proteine olan aşırı odaklanmanın zararlarını deneyimlemiş bir isim. Kemp, “Protein açısından çok zengin bir beslenme düzenine geçtim ve bu büyük ölçüde vücut kompozisyonumu geliştirme isteğimden kaynaklandı” diyor. Ancak, diğer temel besin öğelerine odaklanmamak, Kemp'in enerji seviyelerinde gözle görülür bir düşüşe yol açmış. Yorgunluk, baş dönmesi ve genel sağlıksızlık gibi belirtilerle karşılaşmış. Sonuç olarak, Kemp, dengeli bir diyeti benimsediğini ve protein alımını aşırıya kaçırmadan, karbonhidratlarla daha sağlıklı bir ilişki kurduğunu belirtiyor.Daha Fazla Protein Her Zaman Daha İyi Mi?
Ronald Reagan UCLA Tıp Merkezi'nde kıdemli klinik diyetisyen olan Dana Ellis Hunnes, aşırı protein alımının sağlık açısından faydalı olmadığına dikkat çekiyor. Ortalama bir insanın kilogram başına 1 gram protein alması gerektiğini söyleyen Hunnes, ağırlık kaldıran bireyler için ise 1,3 g/kg'nın yeterli olduğunu belirtiyor. Aşırı protein alımının, özellikle de diğer besin maddeleri göz ardı ediliyorsa, sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguluyor.“Çok sayıda insanın meyve, baklagiller ve yüksek lifli yiyecekleri dışladığını düşündüğümüzde, bu saplantı çok ileri gidiyor,” diyen Hunnes, aşırı proteinin sindirim sistemi zararları ve böbrek fonksiyonları üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğine dikkat çekiyor.Beslenmede Denge Önemli
Aşırı proteine odaklanmak, özellikle lif ve sağlıklı yağların göz ardı edilmesine neden olabiliyor. Kemp, sporcuların sindirim sorunları nedeniyle lif ve prebiyotiklere genellikle yeterince dikkat etmediğini belirtiyor. Ancak bu besin öğeleri, bağırsak mikrobiyomunu desteklemek, enerji seviyelerini iyileştirmek ve bağışıklık sağlığını güçlendirmek için oldukça önemlidir.Kemp, beslenmesinde protein ile birlikte bol miktarda karbonhidrat ve lif bulundurduğunu, böylece yüksek yoğunluklu aktivitelerinin performansını artırdığını belirtiyor. Güç ve dayanıklılık gerektiren sporlarda, dengeli bir diyeti sürdürmek, uzun vadede daha sağlıklı bir performans sergilemeyi sağlar.Sonuç olarak, aşırı protein odaklı diyetler, kısa vadede kas yapımını destekleyebilir, ancak vücuda olan genel etkileri göz ardı edilmemelidir. Tam gıdalardan alınan dengeli besinler, takviyelerden daha sağlıklıdır ve uzun vadeli sağlık için daha uygun bir yaklaşımdır. 
