Şanlıurfa’da, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kurbanlık hayvan satışlarına yönelik fiyatlandırma konusunda önemli bir toplantı gerçekleştirildi. 14 Mayıs 2025 tarihinde, hayvancılık sektörünün önde gelen birlik ve oda temsilcilerinin katılımıyla düzenlenen toplantıda, 2025 yılına ait canlı kurbanlık hayvan fiyatlarına ilişkin tavsiye kararları alındı.
Toplantıya; Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Reşat Karadeniz, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Eyyüp Çelik, Veteriner Hekimler Odası Başkanı Abdullah Açıkgöz, Koyun Keçi Birliği Başkanı Hasan Eyüpoğlu ve Hayvan Pazarı Dernek Başkanı Hikmet Şengül katıldı.
Artan Maliyetler Göz Önünde Bulunduruldu
Toplantıda, son dönemde hayvancılık sektöründe artan üretim maliyetleri detaylı şekilde ele alındı. Yem, bakım, veterinerlik hizmetleri ve genel giderlerdeki yükselişin, kurbanlık hayvan fiyatlarına etkisi değerlendirildi. Aynı zamanda ülke hayvancılığının sürdürülebilirliği de dikkate alınarak, fiyatların üreticiyi mağdur etmeyecek ve alıcıyı zorlamayacak düzeyde belirlenmesi hedeflendi.
2025 Yılı Tavsiye Niteliğindeki Canlı Kurbanlık Fiyatları Şu Şekilde Belirlenmiştir:
Tosun: 290,00 TL/kg
Düve: 275,00 TL/kg
İnek: 260,00 TL/kg
Erkek Toklu (Küçükbaş): 250,00 TL/kg
Dişi Koyun: 225,00 TL/kg
Yetkililer tarafından yapılan açıklamada, bu fiyatların tavsiye niteliği taşıdığı ve serbest piyasada bağlayıcılığı olmadığı vurgulandı. Alım-satım işlemlerinde nihai fiyatların arz-talep dengesine göre oluşacağı hatırlatıldı.
Üretici ve Tüketici Arasında Dengeli Bir Yaklaşım
Toplantıya katılan başkanlar, alınan kararların hem üreticinin emeğini koruyacak hem de vatandaşların dini vecibelerini yerine getirirken ekonomik açıdan zorlanmamasını sağlayacak dengeli bir yapıda oluşturulduğunu ifade etti. Ayrıca, vatandaşların kurbanlık hayvan alırken kayıtlı, sağlıklı ve belgeli hayvanları tercih etmeleri yönünde çağrıda bulunuldu.
Şanlıurfa İl Kurban Komisyonu’nun aldığı bu kararlar, önümüzdeki bayram döneminde hem üreticiler hem de tüketiciler için rehber niteliği taşıyacak.
