"Bereketli Hilal'in Kalbi - Şanlıurfa Mutfak Kültürü" Kitabı Çıktı

Buğdayın anavatanı olarak kabul edilen Şanlıurfa’nın tarihinden turizmine, bereketli ürünlerinden gastronomisine kadar tüm konuları işleyen kitabın, şehrin ulusal ve uluslararası tanıtımına büyük katkı sağlayacağı belirtiliyor.
Kitap, www.surkav.org.tr adresinde dijital olarak da yayımlanacak.