Aşevindeki Kavurmada Skandal Tek Tırnaklı Hayvan Eti Tespit Edildi!

Mersin’de Büyükşehir Belediyesine ait bir aşevinde hazırlanan kavurmada yapılan incelemelerde tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belirlendi. Olayın ortaya çıkmasının ardından aşevinde üretilen 213 kilogram kavurma imha edildi.

Olay, merkez Yenişehir ilçesindeki yemek dağıtım noktasından geçen ay kavurma alan bir vatandaşın, yemeğin içinde yabancı bir cisim fark ederek şikayette bulunmasıyla ortaya çıktı. Şikayet üzerine Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından inceleme başlatıldı.

Yapılan ilk değerlendirmede yabancı cismin bir yarış atına ait elektronik kimlik çipi olduğu tespit edildi. Bunun üzerine ekipler 4 Şubat’ta aşevinde denetim gerçekleştirdi.

Denetimler kapsamında 3-4 Şubat tarihlerinde hazırlanan kavurma yemeklerinden numuneler alınarak Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’ne gönderildi. Yapılan laboratuvar analizlerinde incelenen iki numunede de tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belirlendi.

Gelişmenin ardından aşevine et tedarik ettiği belirtilen işletmelerden de numuneler alınarak inceleme yapıldı. Ancak bu numunelerde herhangi bir olumsuz bulguya rastlanmadığı bildirildi.

Analiz sonuçlarının ardından aşevinde hazırlanan toplam 213 kilogram kavurma imha edilirken, Tarım ve Orman Bakanlığı söz konusu aşevini taklit ve tağşiş yapılan ya da sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesine ekledi. İl müdürlüğünün işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunduğu öğrenildi.

Aşevindeki Kavurmada Skandal Tek Tırnaklı Hayvan Eti Tespit Edildi!

Mersin’de Büyükşehir Belediyesine ait aşevinde hazırlanan kavurmada yapılan laboratuvar incelemelerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Olayın ardından 213 kilogram kavurma imha edilirken, işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunuldu.